Deși carambola este un fruct sănătos pentru majoritatea oamenilor, există câteva contraindicații importante:
- Afecțiuni renale – conținutul ridicat de acid oxalic poate agrava problemele renale și poate provoca intoxicații.
- Interacțiuni medicamentoase – substanțele din carambola pot afecta metabolizarea unor medicamente, în special cele pentru tensiunea arterială, colesterol și anxietate.
- Reacții alergice – persoanele sensibile la fructele acide pot prezenta iritații orale sau disconfort digestiv.
- Gastrită sau ulcer – datorită acidității sale, consumul excesiv poate irita mucoasa stomacală.
În cazul în care există probleme de sănătate preexistente, este recomandat să se consulte un medic înainte de a consuma acest fruct în cantități mari.