Castravetele este legumă, nu fruct

Castravetele este legumă, nu fruct
Goki.ro

Din punct de vedere botanic, castravetele este un fruct, nu o legumă. Un fruct se dezvoltă din floarea plantei și conține semințe, în timp ce o legumă este orice altă parte comestibilă a plantei (rădăcină, tulpină, frunze). Castravetele se formează din floarea plantei Cucumis sativus și conține semințe, îndeplinind astfel criteriile pentru a fi clasificat ca fruct.

Totuși în bucătărie castravetele este folosit preponderant ca legumă, în preparate sărate, nu dulci. Această clasificare culinară este bazată pe gust și utilizare, nu pe criterii științifice. Această distincție între clasificarea botanică și cea culinară este comună pentru multe fructe care sunt adesea considerate legume (ex: roșii, ardei, vinete).

Mai multe curiozități

Descoperă categoriile de informații din care face parte această..

Descoperă alte lucruri interesante care sunt citite in acest moment

In 1921, Einstein a primit Premiul Noble pentru Fizica. Dar acesta nu a fost pentru Teoria Relativitatii, deoarece aceasta nu a fost complet inteleasa de multi.

A primit premiul pentru explicatia sa extraordinara asupra efectului fotoelectric. Prima lui sotie, Maric, a primit banii castigati de pe urma premiului.

Cel mai lung si cel mai vechi canal din lume?

Canalul "Gran Canal", care incepe din Beijing, este cel mai lung si cel mai vechi canal sau rau artificial din lume.

Cunoscut in China ca "Jing–Hang", face parte din patrimoniu mondial al UNESCO si are o lungime de 1,794 km.

Există o varietate de soiuri de agrișe, fiecare având caracteristici distincte în ceea ce privește dimensiunea, culoarea, gustul și rezistența la boli. Fructele pot avea culoare verde, galbenă, roșie sau violet, iar gustul variază de la acrișor la dulce.

De exemplu, soiul Invicta este cunoscut pentru fructele sale mari, verzi și dulci, având o rezistență bună la mucegaiul pulverulent. Hinnonmaki Red produce fructe roșii, aromate și este apreciat pentru rezistența sa la boli.

Captivator este un alt soi popular, cu fructe roșii, dulci și fără spini, ceea ce facilitează recoltarea.

Alegerea soiului potrivit depinde de preferințele personale în ceea ce privește gustul și utilizarea fructelor, precum și de condițiile specifice ale grădinii, cum ar fi tipul de sol și climatul local. Este recomandat să optați pentru soiuri rezistente la bolile comune ale agrișelor.

Dacă îți place să afli lucruri noi, îți recomandăm următoarele: