Orez curiozități uimitoare
14 curiozități
/
10628 curioși
/
542 opinii
Ca boabe de cereale, orezul este cel mai consumat aliment pentru o mare parte din populatia lumii, in special in Asia.
Informații rapide despre Orez
Inainte de a afla mai multe despre orez, este important sa stim … Ce este orezul?
Orezul
este o planta din familia gramineelor si face parte din specile de
iarba Oryza sativa (Orez asiatic) sau Oryza glaberrima (orez african),
cu tulpina dreapta si cu frunze liniare alungite si cu spice mici.
Disponibil
usor, orezul este simplu de gatit, relativ ieftin si poate fi consumat
alaturi de o varietate de feluri de alimente sau carnuri.
China este cel mai mare producator de orez din lume.
Descoperă lucruri interesante despre Orez și află răspunsuri la cele mai frecvente întrebări.
Orezul este un simbol al vietii si al fertilitatii, motiv pentru care orezul este aruncat in mod traditional la nunti.
Persoanele care mananca orez sunt mai putin susceptibile sa devina obezi, decat cei care nu mananca aceasta cereala.
Orezul este produsul alimentar de baza in China.
Orezul nu are sodiu sau colesterol si aproape nici o grasime. Orezul este in mod natural fara gluten.
Doar Asia produce si consuma mai mult de 90% din orezul din lume.
Mortarul folosit pentru a uni pietrele Marelui Zid Chinezesc a fost facut cu orez lipicios.
Orezul este un aliment usor pentru organism, se digera complet,
transformandu-se in energie, ceea ce explica de ce unii oameni sunt
adesea flamanzi la scurt timp dupa consumarea lui.
Se pare ca ar exista peste 40.000 de soiuri de orez cultivate. Dar cifra exacta este incerta.
Planta de orez poate creste pana la 1,8 m inaltime, ocazional mai mult in functie de soi si fertilitatea solului.
Orezul poate fi cultivat practic oriunde, chiar si pe un deal abrupt sau in zona de munte cu utilizarea sistemelor de irigare cu apa.
Este cultivat pe fiecare continent de pe pamant, cu exceptia Antarcticii.
Fideaua de grau (noodles) este produsul alimentar de baza din nordul Chinei, iar orezul este predominant in sud.
Ca boabe de cereale, orezul este cel mai consumat aliment de baza pentru o mare parte din populatia lumii, in special in Asia.
Orezul brut este utilizat in productia de bauturi alcoolice, cum ar fi
vinul de orez si sake, sau in producerea laptelui de orez.
In functie de cultura, orezul poate fi consumat cu furculita (in tarile
occidentale), betisoare (China, Coreea si Japonia) sau cu mainile
(India).
Descoperă și alte lucruri pe care poate nu le știai:
Marul este popular cunoscut sub numele de Fruct Interzis al Paradisului. Dar acest lucru nu este mentionat nicaieri in Biblie!
Alte comete cunoscute sunt 2P / Encke, care apare mereu la 3,3 ani și 9P / Tempel (Tempel 2) care apare la fiecare 5,5 ani.
Majoritatea cladirilor din Amsterdam sunt construite pe stalpi de lemn care au intre 15 si 20 de metri lungime.
Da, fructele de soc au fost folosite ca sursă de colorant natural pentru cerneală și vopsea.
Mod de preparare a cernelii din soc:
- Fructele coapte erau zdrobite și sucul lor era strecurat.
- Se adăuga oțet sau sare pentru a stabiliza culoarea.
- Amestecul era fiert și apoi filtrat pentru a obține o cerneală neagră-violacee.
În Evul Mediu, această cerneală era folosită de călugări pentru scrierea manuscriselor, iar artiștii o utilizau pentru ilustrații.
Abraham Lincoln a răspuns unui critic care pune la îndoială emanciparea scriind: „Dacă aș putea salva Uniunea fără a elibera niciun sclav, aș face-o și dacă aș putea salva eliberând toți sclavii, aș face-o și dacă aș putea salva eliberându-i pe unii și lăsându-i pe alții în pace, aș face și asta.