Cum se face recoltarea corectă a fructelor de soc și când este momentul optim?

Cum se face recoltarea corectă a fructelor de soc și când este momentul optim?
Goki.ro

Recoltarea fructelor de soc trebuie realizată în perioada potrivită pentru a evita toxicitatea și a beneficia de proprietățile acestora.

Momentul optim pentru recoltare:

  • Fructele ajung la maturitate între august și septembrie, în funcție de climat.
  • Trebuie să fie complet negri-violacei, moi și suculenți.
  • Se evită recoltarea fructelor verzi sau parțial coapte, deoarece conțin toxine.

Mod de recoltare:

  • Se taie întreaga inflorescență cu fructe folosind o foarfecă de grădină.
  • Fructele sunt separate de ciorchine prin scuturare ușoară sau folosind o furculiță.
  • Se spală bine și se usucă înainte de procesare.

Mai multe curiozități

Descoperă categoriile de informații din care face parte această..

Descoperă alte lucruri interesante care sunt citite in acest moment

Da, uleiul de caise se obține prin presarea la rece a sâmburilor de caise. Este bogat în vitamina E și acizi grași esențiali și are proprietăți hidratante și nutritive pentru piele.

In celebra piata Bellecour din centrul Lyonului se afla statuia regelui francez Ludovic al XIV-lea, numit si "Regele Soare".

Acesta a fost cel care a rostit celebra replica "Statul sunt Eu!"

Prima urcare "cross-over" pe Everest a fost finalizata in 1988, in care echipe chineze, japoneze si nepaleze au urcat muntele simultan atat de la nord, cat si de la sud si au coborat pe cealalta parte.

Aceasta a fost, de asemenea, prima urcare care a fost redata si inregistrata in direct la televiziune.

Egiptul este cunoscut pentru cele două deșerturi majore, deșertul Libian și Sahara. Aceste deșerturi acoperă o parte semnificativă a teritoriului țării.