Ce beneficii au alunele pentru sănătate?

Da, afinele pot contribui la pierderea în greutate datorită conținutului lor scăzut de calorii și bogăției în fibre.

O porție de 100 de grame de afine conține aproximativ 57 de calorii, ceea ce le face o alegere ideală pentru dietele hipocalorice.

Fibrele din afine (aproximativ 2,4 g per 100 g) ajută la menținerea senzației de sațietate, reducând astfel tendința de a consuma gustări nesănătoase.

De asemenea, afinele au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu provoacă creșteri bruște ale nivelului de zahăr din sânge, prevenind poftele alimentare. Antioxidanții din afine, în special antocianinele, pot stimula metabolismul și susține arderea grăsimilor.

Consumul regulat de afine, în combinație cu o dietă echilibrată și exerciții fizice, poate contribui la gestionarea greutății corporale într-un mod sănătos.

Da, clementinele pot fi congelate pentru a le păstra pe o perioadă mai lungă de timp, deși textura lor se poate modifica ușor după decongelare. Iată cum puteți congela clementinele:

• Spălați și uscați: Spălați bine clementinele și uscați-le cu un prosop curat.
• Opțional: Puteți congela clementinele întregi, sau le puteți decoji și separa feliile.
• Aranjați pe o tavă: Așezați clementinele într-un singur strat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, pentru a preveni lipirea lor.
• Congelați inițial: Introduceți tava în congelator pentru câteva ore, până când clementinele sunt complet congelate.
• Transferați în pungi: Transferați clementinele congelate în pungi de plastic sau recipiente etanșe.
• Etichetați și datați: Etichetați punga sau recipientul cu data congelării.

Clementinele congelate pot fi păstrate timp de 8-12 luni. După decongelare, pot fi consumate ca atare, sau folosite în smoothie-uri, sucuri sau alte preparate.

În timpul celui de-al 2-lea Război Mondial, spionii britanici au format grupuri de caritate false pentru a înmâna jocuri speciale de monopoly către prizonierii aliați de război.

Aceste jocuri aveau busole, hărți, bani reali și alte instrumente utile pentru evadare.

Da, alunele sunt potrivite pentru persoanele cu diabet datorită conținutului lor scăzut de carbohidrați și indicelui glicemic mic.

Beneficii pentru diabetici:

• Indice glicemic scăzut – Nu determină creșteri bruște ale glicemiei.
• Bogate în fibre și proteine – Contribuie la menținerea sațietății și la reglarea glicemiei.
• Conțin grăsimi sănătoase – Ajută la reducerea inflamației și protejează sistemul cardiovascular.

Persoanele cu diabet ar trebui să consume alune cu moderație, în porții de aproximativ 30 g pe zi, evitând variantele prăjite în ulei sau glazurate cu zahăr.