Cartofi curiozități uimitoare
14 curiozități
/
12888 curioși
/
503 opinii
Peste un miliard de oameni din toata lumea mananca cartofi, iar productia globala totala a culturilor depaseste 300 de milioane de tone, asadar, am considerat ca merita sa descoperim mai multe detalii interesante despre acesta.
Informații rapide despre Cartof
Cartoful, cu denumirea stiintifica Solanum tuberosum, este considerat a patra cea mai importantă leguma dupa porumb, grau și orez.
Este o planta erbacee din familia solanaceelor, cu flori albe sau
violete și tulpini subterane terminate cu tuberculi de forma rotunda,
ovala sau alungita.
Descoperă lucruri interesante despre Cartofi și află răspunsuri la cele mai frecvente întrebări.
Daca un cartof este expus la lumina in timp ce creste, acesta va deveni verde si va deveni otravitor.
Exista aproximativ 5.000 de soiuri de cartof, inclusiv soiuri comerciale
comune, fiecare avand atribute agricole sau culinare specifice. Ele
apartin a opt sau noua specii.
In 1995, plantele de cartofi au fost duse in spatiu cu naveta spatiala
Columbia. Atunci a fost prima data cand o mancare a fost cultivata
vreodata in spatiu.
China este cel mai mare producator de cartofi din lume.
Alte tari principale sunt Rusia, India, Ucraina, Statele Unite, Germania si Polonia.
Cel mai mare cartof din lume a cantarit cca 8,2
kilograme, conform Guinness Book of World Records.
Acesta ajungea pentru
aproximativ 73 de portii de cartofi prajiti la McDonalds.
Cartofii sunt utilizati pentru a prepara bauturi alcoolice, cum ar fi vodka.
Cartofii sunt de mai multe tipuri, fie ca sunt de dimensiuni mici sau alungiti: dulci, rosii, albi, inchisi la culoare, movi.
Chipsurile de cartofi sunt unul dintre cele mai comune alimente din lume, cu miliarde de pachete consumate in fiecare an.
Plantele de cartofi sunt polenizate de obicei de insecte, cum ar fi
albinele si bondarii.
Cartofii sunt printre cele mai ecologice legume. Sunt usor de cultivat
si nu necesita cantitati masive de ingrasaminte si aditivi chimici
pentru a se dezvolta, spre deosebire de multe alte legume.
Legat de "Cartofii prajiti frantuzesti" (French fry), multi considera ca
au fost serviti pentru prima data in SUA, de Thomas Jefferson, la o
cina prezidentiala.
Descopera citate celebre de Thomas Jefferson.
Cartofii sunt preparati si serviti in mai multe moduri diferite. Cate din ele ar fi: cartofi fierti, piure de cartofi, cartofi la cuptor, cartofi
prajiti, tocanita, etc.
Cartofii sunt o sursa foarte buna de vitamina B6 si o sursa buna de
potasiu, cupru, vitamina C, mangan, fosfor, niacina, fibre dietetice si
acid pantotenic.
Descoperă și alte lucruri pe care poate nu le știai:
Se pare că aerul din Mumbai este atat de poluat, că respirația pe durata unei zile echivaleaza cu 100 de țigări fumate.
O persoana olandeza parcurge cu bicicleta in medie 2,5 km pe zi si 900 km pe an.
Consumul excesiv de fructe de soc, chiar și preparate corect, poate avea efecte nedorite.
Simptome posibile:
- Probleme digestive – Diaree, crampe abdominale, greață.
- Reacții alergice – Erupții cutanate, mâncărimi.
- Efect laxativ puternic – Datorită conținutului ridicat de fibre și compuși activi.
- Scăderea tensiunii arteriale – La persoanele sensibile, poate provoca hipotensiune.
Se recomandă consum moderat și consultarea unui specialist în cazul unor simptome neobișnuite.
Studiile arata ca barbatii care beau sase sau mai multe cani de cafea zilnic,
isi reduc riscul cu 20% de a dezvolta cancer de prostata.
Armata de Teracota este o colectie de sculpturi de teracota care
ilustreaza armatele lui Qin Shi Huang, primul imparat al Chinei.