În marea dintre Australia și Noua Zeelandă, există o insulă mai înaltă decât lată.
Numita "Piramida lui Ball", măsoară doar 300 de metri, dar vârfurile acesteia ajung la 562 metri înălțime.
Alunele pot fi benefice atât pentru slăbit, cât și pentru creșterea în greutate, în funcție de modul în care sunt consumate.
Pentru slăbit: Deși sunt bogate în calorii, alunele oferă o senzație de sațietate datorită conținutului ridicat de proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Studiile arată că un consum moderat de alune poate ajuta la reducerea poftei de mâncare și la controlul greutății corporale.
Pentru îngrășare: Dacă sunt consumate în cantități mari, alunele pot contribui la creșterea în greutate, având aproximativ 600-650 kcal la 100 g. Persoanele care doresc să ia în greutate le pot consuma alături de fructe uscate sau iaurt.
Concluzie: Cheia este consumul moderat – 30-50 g pe zi pot susține un stil de viață sănătos fără a duce la acumularea de kilograme.
Alunele pot fi consumate în diverse moduri, unele mai sănătoase decât altele:
Cel mai sănătos mod este consumul de alune crude sau ușor prăjite, fără sare și ulei adăugat.
Deși alunele sunt sănătoase, ele pot avea unele efecte secundare:
Persoanele alergice sau sensibile ar trebui să evite alunele și să verifice etichetele produselor alimentare pentru posibile urme de alune.
Da, alunele sunt potrivite pentru persoanele cu diabet datorită conținutului lor scăzut de carbohidrați și indicelui glicemic mic.
Beneficii pentru diabetici:
Persoanele cu diabet ar trebui să consume alune cu moderație, în porții de aproximativ 30 g pe zi, evitând variantele prăjite în ulei sau glazurate cu zahăr.
Alunele sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali, printre care:
Datorită acestor nutrienți, alunele sunt benefice pentru inimă, creier, piele și metabolism.
Da, alunele sunt benefice pentru sănătatea inimii datorită conținutului de grăsimi sănătoase, antioxidanți și fibre.
Principalele beneficii pentru inimă:
Studiile arată că un consum regulat de alune (30-50 g pe zi) reduce riscul de boli de inimă cu până la 20-30%.
Consumul recomandat de alune este de 30-50 g pe zi, echivalentul a aproximativ a 20-30 de alune de pământ sau a 10-15 alune de pădure.
Acest aport oferă beneficii pentru sănătate, fără riscul unui exces caloric. Consumul moderat contribuie la menținerea unui nivel optim al colesterolului, protejează inima și susține funcția cerebrală.
În cazul persoanelor care urmează o dietă hipocalorică sau care doresc să slăbească, este indicată o porție mai mică, în jur de 15-20 g pe zi.
Alunele sunt semințele comestibile ale unor plante oleaginoase, apreciate pentru gustul lor și valoarea nutritivă ridicată. Deși sunt adesea considerate nuci, alunele de pământ (Arachis hypogaea) fac parte din familia leguminoaselor (Fabaceae), fiind mai apropiate de fasole și mazăre decât de nuci.
Există și alte tipuri de alune, precum alunele de pădure (Corylus avellana), care fac parte din familia Betulaceae, fiind fructe ale arborilor de alun.
În concluzie, alunele de pământ sunt leguminoase, în timp ce alunele de pădure sunt nucifere, diferențele fiind date de structura plantei și modul de creștere.
Alunele sunt adesea comparate cu alte nuci și semințe din punct de vedere nutrițional. Iată câteva diferențe esențiale:
Comparativ cu semințele (cum ar fi cele de floarea-soarelui sau de dovleac), alunele conțin mai mulți carbohidrați și mai puține minerale esențiale precum fierul și zincul.
Diferențele dintre alunele crude și cele prăjite sunt semnificative:
Recomandarea generală este să se consume alune crude sau prăjite ușor, fără adaos de ulei și sare.
Alunele conțin grăsimi nesaturate, care le fac sensibile la oxidare și râncezire. Pentru a le păstra proaspete mai mult timp, trebuie urmate câteva reguli:
Se recomandă depozitarea alunelor în recipiente din sticlă sau pungi vidate, pentru a preveni contactul cu aerul și degradarea grăsimilor.
Alunele sunt extrem de versatile și utilizate în numeroase preparate culinare și produse alimentare.
În gastronomie:
În industria alimentară:
Alunele sunt apreciate atât pentru gustul lor intens, cât și pentru valoarea lor nutritivă, fiind integrate într-o gamă variată de produse.
Există mai multe tipuri de alune, cele mai comune fiind:
Fiecare tip de alună are caracteristici nutriționale și utilizări diferite, fiind consumate atât crude, cât și prăjite sau procesate.
Depinde de tipul de alună. Alunele de pădure sunt fructe oleaginoase, bogate în uleiuri și lipide sănătoase. Pe de altă parte, alunele de pământ sunt leguminoase, având caracteristici similare cu fasolea sau mazărea, dar cu un conținut ridicat de grăsimi.
Clasificarea se face în funcție de structura plantei și de modul de creștere:
În alimentație, însă, ambele sunt adesea considerate „nuci” datorită compoziției bogate în grăsimi și proteine.
Alunele sunt extrem de nutritive și aduc numeroase beneficii pentru sănătate:
Consumul moderat de alune poate sprijini o dietă echilibrată și sănătoasă.
În marea dintre Australia și Noua Zeelandă, există o insulă mai înaltă decât lată.
Numita "Piramida lui Ball", măsoară doar 300 de metri, dar vârfurile acesteia ajung la 562 metri înălțime.
India are cel mai mare serviciu poștal din lume.
Rețeaua sa poștală conține peste 150.000 de oficii poștale, dar este, de asemenea, considerată una dintre cele mai lente rețele poștale din lume.
Potrivit Guinness World Records, cea mai mare coaja de mar a fost creata de Kathy Wafler Madison, din Rochester, New York, pe 16 octombrie 1976.
Coaja pentru care a luat premiu, avea lungimea de 5687 cm.
Pestera Krubera sau pestera Voronya, cea cea mai adâncă peșteră cunoscută pe Pământ.
Aceasta se afla in Masivul Arabika din Georgia, si are o adâncime de 2.197 m.
Carambola (Averrhoa carambola), cunoscută și sub numele de fructul stea, este un fruct exotic originar din regiunile tropicale ale Asiei de Sud-Est, în special din India, Malaezia, Indonezia și Sri Lanka. În prezent, este cultivată și în alte zone calde, precum Brazilia, Thailanda și Filipine.
Arborele carambolei face parte din familia Oxalidaceae și este de dimensiuni mici spre medii. Fructul său are o formă unică, iar atunci când este tăiat transversal, capătă aspectul unei stele cu cinci colțuri. Gustul variază de la dulce la acrișor, în funcție de maturitate.