Ananasul este folosit în numeroase preparate, atât dulci, cât și sărate.
Utilizări frecvente:
- Deserturi – Torturi, prăjituri, înghețată, tarte și cocktailuri.
- Mâncăruri asiatice – Adăugat în preparate cu carne de pui sau porc, cum ar fi sweet and sour.
- Pizza – Folosit în combinația populară „Hawaiiană”.
- Salate – Amestecat cu fructe, legume sau carne.
- Supe și sosuri – Oferă un gust dulce-acrișor preparatelor.
Datorită aromei sale intense, ananasul este un ingredient versatil în bucătărie.