Elvețieni au dat vina odata pe celebra cometă a lui Halley pentru tot ceea ce s-a întâmplat în Elveția.
Ei au dat vina pe cometa pentru boală, cutremur, naștere de animale cu două capete.
Ce este IBU și cum influențează amăreala berii?
Goki.ro
IBU (International Bitterness Units) este o unitate de măsură a amărelii berii, determinată de cantitatea de hamei și acizii alfa prezenți în bere.
Scara IBU variază de la 0 la peste 100, unde berile cu un număr mic de IBU sunt mai dulci, iar cele cu valori mari sunt mai amare.
Berile comerciale ușoare, precum Pilsner sau Lager, au un IBU între 10-30, oferind un gust echilibrat. Berile mai intense, precum IPA sau Double IPA, au valori între 40-100, având o amăreală pronunțată.
Deși IBU este un indicator al nivelului de hamei folosit, percepția amărelii poate fi influențată și de cantitatea de malț, alcool și zaharuri reziduale. O bere cu IBU mare, dar bine echilibrată cu malț, poate părea mai puțin amară decât o bere mai slab alcoolizată cu același IBU.
Interesant
Mai multe curiozități
Descoperă categoriile de informații din care face parte această..Descoperă alte lucruri interesante care sunt citite in acest moment
Există în jur de 500.000 de cutremure detectabile în lume în fiecare an.
Aproximativ 100.000 dintre acestea pot fi simțițe și 100 dintre ele provoacă daune.
Oamenii bogati din China angajeaza uneori sosii, pentru a executa in locul lor pedeapsa cu inchisoarea.
Buzele umane au o culoare roșiatică datorită unei mari concentrații de capilare minuscule care se află chiar sub piele.
Mexicul a fost locul de dezvoltare a unor civilizații străvechi care au influențat profund istoria și cultura Americii Latine. Printre cele mai importante se numără:
1. Mayașii: Această civilizație a atins apogeul între anii 250-900 d.Hr. în Peninsula Yucatán, Belize și Guatemala. Sunt renumiți pentru realizările lor în astronomie, arhitectură și sistemul complex de scriere hieroglifică. Situri celebre includ Chichén Itzá, Tulum și Palenque.
2. Aztecii: Imperiul aztec (Mexica) s-a format în secolul al XIV-lea, având capitala la Tenochtitlán (actuala Ciudad de México). Ei erau războinici pricepuți și au creat un sistem politic complex. Celebrul Templo Mayor este un vestigiu important al culturii lor.
3. Olmecii: Considerată prima mare civilizație mesoamericană (aprox. 1200-400 î.Hr.), cultura olmecă este faimoasă pentru sculpturile uriașe ale capetelor din piatră și pentru influența asupra civilizațiilor ulterioare.
4. Zapotecii: Această cultură a prosperat în Oaxaca, având ca centru Monte Albán. Erau cunoscuți pentru arhitectura impresionantă și pentru primul sistem de scriere mesoamerican.
5. Teotihuacanii: Înainte de venirea aztecilor, Teotihuacán (aprox. 100 î.Hr. – 550 d.Hr.) a fost unul dintre cele mai mari orașe ale lumii, cu piramide impresionante, precum Piramida Soarelui și Piramida Lunii.
Aceste civilizații au lăsat în urmă moșteniri fascinante care continuă să atragă cercetători și turiști din întreaga lume.
Coadă de praf a unei comete este compusă din gaze și mici particule de
praf împrăștiate de nucleu, pe măsură ce cometa este încălzită. Coadă de
praf este partea cea mai vizibilă a unei comete.
Berea este compusă din patru ingrediente de bază: apă, malț, hamei și drojdie.
Apă constituie aproximativ 90-95% din bere și mineralele sale pot afecta gustul final.
Malțul, obținut prin germinarea și prăjirea cerealelor (de obicei orz), furnizează zaharurile necesare fermentației și contribuie la culoare și arome, de la dulceag la caramelizat.
Hameiul adaugă amăreală și arome variate, de la citrice la pin, echilibrând dulceața malțului.
Drojdiile sunt responsabile de fermentație, transformând zaharurile în alcool și dioxid de carbon, și influențează profilul aromatic, producând esteri și fenoli ce pot da note fructate sau condimentate.
De exemplu, o bere Weissbier germană are arome de banană și cuișoare datorită drojdiei specifice folosite.
Cea de-a doua carte tipărită vreodată în limba engleză a fost o carte despre șah.
Ginul a fost inventat de olandezi in secolul al XVI-lea
si a devenit popular in Marea Britanie dupa ce William of Orange
(regele William III) a ocupat tronurile engleze, scotiene si irlandeze
impreuna cu sotia sa Mary.
