Ce rețete tradiționale folosesc ardeiul gras ca ingredient principal?
Ardeiul gras este un ingredient versatil, folosit în numeroase rețete tradiționale din întreaga lume.
- Ardei umpluți (România, Balcani): Se umplu cu carne tocată, orez și condimente, apoi se fierb în sos de roșii.
- Zacusca (România): O pastă tartinabilă din ardei copți, vinete și ceapă, preparată toamna.
- Fajitas (Mexic): Felii de ardei gras trase la tigaie cu carne de pui sau vită.
- Lecso (Ungaria): Tocană de ardei gras cu roșii și cârnați.
- Ratatouille (Franța): Tocană de legume cu ardei gras, vinete și dovlecei.
Ardeiul gras poate fi consumat crud, copt, murat sau gătit, fiind un ingredient esențial în multe bucătării.
Mai multe curiozități
Descoperă categoriile de informații din care face parte această..
Descoperă alte lucruri interesante care sunt citite in acest moment
Portocalele nu sunt toate portocalii! Ele sunt si verzi. Desi par verzi si necoapte, au un gust la fel ca portocala normala pe care o stim.
Coaja este de culoare verde, deoarece are proprietatea de a reabsorbi clorofila in climatul cald. Sunt portocalii in climatul rece sau temperat si au nuante de verde in climatul tropical sau cald.
Elvețieni au dat vina odata pe celebra cometă a lui Halley pentru tot ceea ce s-a întâmplat în Elveția.
Ei au dat vina pe cometa pentru boală, cutremur, naștere de animale cu două capete.
