Ce feluri de mâncare tradiționale trebuie încercate în Mexic?

Ce feluri de mâncare tradiționale trebuie încercate în Mexic?
Goki.ro

Bucătăria mexicană este recunoscută de UNESCO ca parte a patrimoniului cultural imaterial al umanității, datorită diversității și aromelor sale unice. Printre preparatele esențiale se numără:

1. Tacos: Faimoase în întreaga lume, aceste tortilla de porumb sau grâu sunt umplute cu diverse ingrediente, precum carne de vită (carne asada), porc (al pastor), pește sau legume.

2. Tamales: Un preparat tradițional realizat din aluat de porumb umplut cu carne, brânză sau chili și gătit în frunze de porumb sau banană.

3. Chiles en Nogada: Un fel de mâncare emblematic, compus din ardei umpluți cu carne și fructe, acoperiți cu un sos de nuci și presărați cu semințe de rodie – culorile sale reflectă steagul Mexicului.

4. Mole: Un sos complex, preparat din peste 20 de ingrediente, inclusiv ciocolată, chili și condimente. Cel mai faimos este "mole poblano".

5. Pozole: O supă tradițională pe bază de porumb hominy, servită cu carne, salată, ridichi, lămâie și oregano.

Mexicul oferă o paletă de arome care încântă orice gurmand, fiecare regiune având propriile sale specialități delicioase.

Mai multe curiozități

Descoperă categoriile de informații din care face parte această..

Descoperă alte lucruri interesante care sunt citite in acest moment

Cartofii sunt printre cele mai ecologice legume. Sunt usor de cultivat si nu necesita cantitati masive de ingrasaminte si aditivi chimici pentru a se dezvolta, spre deosebire de multe alte legume.

Legenda spune că numele "clementină" provine de la numele fratelui Clément Rodier, un călugăr francez care a descoperit acest soi de mandarină în Algeria, la începutul secolului al XX-lea.

Se spune că fratele Clément a observat un arbore diferit de ceilalți, cu fructe mai mici și mai dulci. Acesta a început să cultive acest soi nou, care a fost numit ulterior "clementină" în onoarea sa.

Cultivarea și comercializarea porumbului au o contribuție semnificativă la economia globală, generând venituri considerabile pentru fermieri, lucrători agricoli, companii agroalimentare și industrii conexe, precum și contribuind la securitatea alimentară și la reducerea sărăciei în anumite regiuni.
Vulturii mamanca cadavre?

Vulturii mănâncă cadavre atât de putrezite încât alte animale s-ar îmbolnăvi de la ele.

Ei sunt în perfectă siguranță cu această alimentație, datorită acidului din stomac care poate fi comparat cu acidul dintr-o baterie.