De ce plutesc merele in apa?

În multe culturi, copiii care se nasc cu o șuviță albă de păr sunt considerați a avea un destin aparte, puteri speciale sau un viitor remarcabil. Se spune că aceștia sunt înzestrați cu o înțelepciune aparte sau că sunt protejați de forțe divine.

Din punct de vedere medical, această trăsătură este cauzată de o condiție numită polioză, care determină lipsa melaninei în anumite fire de păr. Polioza poate apărea izolat sau în asociere cu alte trăsături genetice, cum ar fi albinismul parțial.

Chiar dacă este doar un mit, această caracteristică unică a inspirat povești și legende în întreaga lume.

Bananele nu cresc de fapt pe copaci – cresc pe plante care sunt clasificate oficial ca o iarba (nu este surprinzător, este cea mai mare iarba din lume).

Sunt din aceeași familie ca crinii, orhideele și palmierii.

Există mai multe soiuri de avocado, însă cele mai populare sunt:

- Avocado Hass: Cel mai consumat soi, cu coajă groasă, încrețită și pulpă cremoasă.

- Avocado Fuerte: Mai mare decât Hass, cu coajă netedă și un gust mai puțin untos.

- Avocado Bacon: Are o coajă mai subțire și un gust mai delicat.

- Avocado Pinkerton: Conține mai multă pulpă decât alte soiuri și are o coajă ușor rugoasă.

Soiul Hass este cel mai apreciat pentru gustul său bogat și textura cremoasă.

Deși sâmburele de avocado conține antioxidanți și fibre, consumul său este controversat.

- Da, este comestibil, dar trebuie uscat, măcinat și consumat în cantități mici.

- Conține substanțe toxice în cantități reduse, dar studiile nu confirmă efectele negative asupra sănătății în cazul unui consum moderat.

- Are un gust amar și o textură lemnoasă, fiind mai dificil de utilizat în alimentație.

În prezent, nu există suficiente dovezi care să confirme beneficiile consumului de sâmbure de avocado, așa că este recomandat să fie evitat.

Alegerea unui ananas bine copt se bazează pe mai mulți factori:

• Miros – Aroma dulce, puternică, indică un fruct copt.
• Culoare – Coaja trebuie să fie galben-aurie, nu complet verde sau maronie.
• Textură – Ananasul trebuie să fie ușor moale la apăsare, dar ferm.
• Frunzele – Dacă se desprind ușor atunci când sunt trase, fructul este copt.

Un ananas foarte verde este necopt, iar unul prea maroniu sau cu pete închise poate fi stricat.