Există o varietate de soiuri de agrișe, fiecare având caracteristici distincte în ceea ce privește dimensiunea, culoarea, gustul și rezistența la boli. Fructele pot avea culoare verde, galbenă, roșie sau violet, iar gustul variază de la acrișor la dulce.
De exemplu, soiul Invicta este cunoscut pentru fructele sale mari, verzi și dulci, având o rezistență bună la mucegaiul pulverulent. Hinnonmaki Red produce fructe roșii, aromate și este apreciat pentru rezistența sa la boli.
Captivator este un alt soi popular, cu fructe roșii, dulci și fără spini, ceea ce facilitează recoltarea.
Alegerea soiului potrivit depinde de preferințele personale în ceea ce privește gustul și utilizarea fructelor, precum și de condițiile specifice ale grădinii, cum ar fi tipul de sol și climatul local. Este recomandat să optați pentru soiuri rezistente la bolile comune ale agrișelor.