Ce proprietăți medicinale au fructele de soc și cum ajută organismul?

Ce proprietăți medicinale au fructele de soc și cum ajută organismul?
Goki.ro

Fructele de soc sunt recunoscute pentru proprietățile lor terapeutice datorită conținutului bogat de nutrienți și antioxidanți.

Beneficii principale:

  • Întărirea sistemului imunitar – Bogate în vitamina C și flavonoide, ajută la combaterea infecțiilor.
  • Efect antiinflamator – Reduc inflamațiile din organism și susțin sănătatea articulațiilor.
  • Susținerea digestiei – Conținutul ridicat de fibre ajută la reglarea tranzitului intestinal.
  • Protecția cardiovasculară – Antioxidanții din soc ajută la reducerea colesterolului și protejează vasele de sânge.
  • Acțiune antivirală – Studiile sugerează că extractele de soc pot inhiba replicarea virusurilor gripale.

Mai multe curiozități

Descoperă categoriile de informații din care face parte această..

Descoperă alte lucruri interesante care sunt citite in acest moment

Alfabetul egiptean a conținut mai mult de 700 de hieroglife!

Nimeni nu știe cu adevărat cum egipteni antici pronunțau cuvintele. Asta pentru că hieroglifele egiptene nu includ nici o vocală.

Isaac Newton si-a dat seama ca un fel de forta atrage Luna, care are o miscare pe o traiectorie circulara in jurul Pamantului. Altfel Luna ar fi scapat de Pamant intr-o directie liniara dreapta tangentiala.

Newton a numit aceasta forta "gravitate" si a descoperit in continuare ca aceasta “forta gravitationala” se manifesta intre toate obiectele din univers.

Ananasul este folosit în numeroase preparate, atât dulci, cât și sărate.

Utilizări frecvente:

  • Deserturi – Torturi, prăjituri, înghețată, tarte și cocktailuri.
  • Mâncăruri asiatice – Adăugat în preparate cu carne de pui sau porc, cum ar fi sweet and sour.
  • Pizza – Folosit în combinația populară „Hawaiiană”.
  • Salate – Amestecat cu fructe, legume sau carne.
  • Supe și sosuri – Oferă un gust dulce-acrișor preparatelor.

Datorită aromei sale intense, ananasul este un ingredient versatil în bucătărie.

Recoltarea fructelor de soc trebuie realizată în perioada potrivită pentru a evita toxicitatea și a beneficia de proprietățile acestora.

Momentul optim pentru recoltare:

  • Fructele ajung la maturitate între august și septembrie, în funcție de climat.
  • Trebuie să fie complet negri-violacei, moi și suculenți.
  • Se evită recoltarea fructelor verzi sau parțial coapte, deoarece conțin toxine.

Mod de recoltare:

  • Se taie întreaga inflorescență cu fructe folosind o foarfecă de grădină.
  • Fructele sunt separate de ciorchine prin scuturare ușoară sau folosind o furculiță.
  • Se spală bine și se usucă înainte de procesare.

Dacă îți place să afli lucruri noi, îți recomandăm următoarele: