40 de miliarde de ore sunt petrecute in Africa numai pentru a colecta apa.
Cum influențează procesul de maturare gustul berii?
Goki.ro
Procesul de maturare joacă un rol esențial în rafinarea gustului berii, eliminarea impurităților și dezvoltarea complexității aromatice.
După fermentația primară, berea este lăsată la maturat pentru a permite drojdiei să finalizeze procesele biochimice și pentru a îmbunătăți claritatea și stabilitatea gustului.
În timpul maturării, compușii volatili care pot produce arome neplăcute se disipă treptat, iar berea capătă un gust mai rotund și echilibrat.
Berele de tip lager necesită o maturare îndelungată la temperaturi scăzute (0-4°C), ceea ce contribuie la un gust curat și neted.
În schimb, unele beri artizanale, precum Barleywine sau Belgian Quad, sunt maturate luni sau chiar ani în butoaie de lemn, unde preiau arome de vanilie, caramel sau condimente din lemnul butoiului.
Interesant
Mai multe curiozități
Descoperă categoriile de informații din care face parte această..Descoperă alte lucruri interesante care sunt citite in acest moment
Viteza vantului de pe muntele Everest poate ajunge la 320 km/h.
Luna orbiteaza Pamantul la fiecare 27,3 zile.
Cu 37 dinți, Vijay Kumar din India are cei mai multi dinti din lume, cu 5 mai multi fata de o persoana obisnuita.
Acesta a cerut sa fie introdus in Guinness World Records, dupa ce a descoperit ca era un record de Chassidar Danabalan (36 dinti).
Afinele sunt recunoscute pentru conținutul lor ridicat de antioxidanți, în special antocianine, care contribuie la neutralizarea radicalilor liberi și la prevenirea îmbătrânirii celulare.
Consumul regulat de afine poate îmbunătăți funcția cognitivă și memoria, datorită proprietăților neuroprotectoare ale compușilor activi.
De asemenea, afinele au un efect benefic asupra sănătății cardiovasculare, ajutând la reducerea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol "rău" (LDL). În plus, fibrele din afine susțin digestia și menținerea unui tranzit intestinal regulat.
Pentru a beneficia de aceste proprietăți, se recomandă includerea afinelor proaspete sau congelate în dieta zilnică, sub formă de gustări, în smoothie-uri sau în diverse preparate culinare.
Există un tip special de telescop numit "Coronograf", un instrument astronomic cu ajutorul căruia putem vedea lucruri foarte apropiate de Soare, cum ar fi coroana solara, alte planete sau comete care il orbiteaza.
Funcționează prin utilizarea unui disc pentru a bloca suprafața strălucitoare a Soarelui.
300 tone de apă sunt necesare pentru fabricarea unei tone de oțel.
Toti dinozaurii depuneau oua.
Au fost descoperite aproximativ 40 de tipuri de oua de dinozaur.
In 1995, plantele de cartofi au fost duse in spatiu cu naveta spatiala
Columbia. Atunci a fost prima data cand o mancare a fost cultivata
vreodata in spatiu.
