
Cafea Informatii interesante si curiozitati
Cafeaua, se presupune ca a fost descoperita de un cioban de capre din Etiopia in anii 1500. A vazut caprele mancand boabe rosii de cafea si dupa aceea a observat o schimbare in comportamentul lor – au dobandit o cantitate mare de energie si nu dormeau noaptea.
Ciobanul si-a impartasit descoperirea cu calugarii locali si apoi, dupa ce au facut o bautura cu boabe de cafea, au realizat ca pot sta treji toata noaptea ca sa se roage. Apoi, ei au raspandit vestea altor calugari etiopieni si astfel a ajuns cunoscuta in toata lumea civilizata.
Curiozitati interesante despre Cafea
Curiozitati uimitoare despre Cafea pe care poate nu le stiati. Educationale, haioase si cateodata chiar bizare.
O pisica in varsta de 38 de ani pe nume Creme Puff, este posesoarea recordului Guinness World pentru “Oldest Cat Ever”.
Aceasta a baut cafea in fiecare dimineata intreaga viata.
Cafeaua a fost considerata initial ca un medicament minunat in Yemen si Arabia si era luata doar la sfatul unui medic.
Multi au vazut cafeaua ca pe un tonic cerebral sau ca o modalitate de stimulare a viziunilor religioase.

Cercetarile au legat consumul moderat de cafea (aproximativ 3-4 cani pe zi), cu o durata de viata mai lunga, plus un risc redus de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 si Parkinson, potrivit publicatiei Harvard Health.
Deasemenea consumul regulat poate avea beneficii pentru sanatate: riscul redus de boli precum cancerul, bolile de inima si Alzheimer.
Beethoven savura cate o ceasca de cafea si era extrem de pretentios in ceea ce priveste prepararea sa.
El insista ca fiecare cana pe care o consuma sa fie facuta din exact 60 de boabe.


Exista aproximativ 80 de soiuri de cafea, printre cele mai cultivate fiind Arabica, Robusta, Liberica si Maragogype.
Exista doua soiuri principale de boabe, verzi si rosii. Boabele rosii sunt folosite pentru a produce cafele mai usoare.
Este nevoie de 3 pana la 4 ani pentru ca un arbore de cafea sa se maturizeze.
Odata ce se maturizeaza, fiecare arbust va purta ½ – 1 kg de boabe de cafea pe sezon de crestere.
Cuvantul Espresso provine din italiana si inseamna „fortat”.
Espresso este bautura obtinuta prin trecerea sub presiune de apa calda a cafelei macinate.


Prima data oficiala cand a fost serbata Ziua Internationala a Cafelei, a fost 1 octombrie 2015.
Aceasta zi a fost stabilita de Organizatia Internationala a Cafelei si lansata la Milano.
In Romania, ziua cafelei se serbeaza pe 29 septembrie.
Brazilia nu si-a putut permite sa-si trimita sportivii la Los Angeles pentru Jocurile Olimpice din 1932, asa ca guvernul i-a incarcat intr-un vapor plin de cafea.
Cafeaua a fost vanduta pe drum si astfel le-au finantat calatoria.

Boabele de cafea cresc pe un tufis, mai exact arborele de cafea.
Ele sunt de fapt fructe si se aseamana mult cu ciresele si contin circa 68% pulpa, 6% tegument, cofeina 1,7 – 4,0% si circa 26% bob curat.

Cafeaua este considerată băutura națională a Ungariei.
Numita fekete (care înseamnă „cafea neagră tare”), este de obicei făcuta in espressoare și consumata curat (fără aditivi) sau cu multă cremă și îndulcitor.

Cea mai scumpa cafea din lume este Kopi Luwak sau Cafeaua civeta din Indonezia.
Este fabricata din boabe de cafea care au fost mancate, partial digerate si apoi excretate (eliminate prin excremente) de un animal asemanator cu nevastuica numit Civeta de palmier.
Aceste boabe se vand cu mai mult de 600 USD pentru ½ kg, sau 50 dolari o cana.
Descopera mai multe
Daca ti-au placut informatiile despre Cafea, descopera si alte lucruri pe care poate nu le stiai.Soarele a început ciclul de viață ca toate celelalte stele, ca un nor de gaz numit Nebuloasă. Inițial, gazul și praful care au creat Soarele nostru ar fi fost sub forma unui nor dens, care ar fi avut o temperatura de aproximativ -226 grade Celsius.
Părți ale acestui nor ar fi început să se prăbușească sub propria gravitate pentru a forma mici corpuri numite Protostele.