Cand este ziua internationala a cafelei?

Cand este ziua internationala a cafelei?
Goki.ro

Prima data oficiala cand a fost serbata Ziua Internationala a Cafelei, a fost 1 octombrie 2015.

Aceasta zi a fost stabilita de Organizatia Internationala a Cafelei si lansata la Milano.

In Romania, ziua cafelei se serbeaza pe 29 septembrie.

Anumite tari serbeaza separat Ziua Nationala a Cafelei, mai exact:

  • - Statele Unite, 29 septembrie;
  • - Costa Rica, 12 septembrie;
  • - Irlanda, 19 septembrie
  • - Japonia, 1 octombrie.

Mai multe curiozități

Descoperă categoriile de informații din care face parte această..

Descoperă alte lucruri interesante care sunt citite in acest moment

Temperatura de servire joacă un rol esențial în percepția aromelor și gustului berii.

Băuturile reci tind să aibă un gust mai puțin intens, deoarece temperaturile scăzute reduc volatilitatea compușilor aromatici. Din acest motiv, berile ușoare și răcoritoare, precum Pilsner sau Lager, se servesc la temperaturi între 3-7°C, pentru a maximiza prospețimea.

Berile mai complexe, cum ar fi Pale Ale sau IPA, își dezvăluie mai bine aromele la temperaturi între 8-12°C. În această gamă, notele de hamei și fructe devin mai evidente.

Berile puternic alcoolizate, cum sunt Stout, Porter sau Belgian Strong Ale, trebuie servite la temperaturi mai ridicate, între 12-16°C, pentru a permite aromelor complexe de caramel, ciocolată sau condimente să se dezvolte complet.

Așadar, servirea berii la temperatura potrivită poate influența semnificativ experiența de degustare.

Berea se clasifică în principal în două categorii: lager și ale, diferențiate prin tipul de drojdie folosit și temperatura de fermentare.

Lager se fermentează la temperaturi scăzute cu drojdii de tip Saccharomyces pastorianus, rezultând o băutură cu gust curat și răcoritor. Exemple includ Pilsner, Helles și Dunkel.

Ale se fermentează la temperaturi mai ridicate cu drojdii de tip Saccharomyces cerevisiae, având arome mai complexe și fructate. Tipuri de ale includ Pale Ale, India Pale Ale (IPA), Stout și Porter.

Diferențele dintre aceste tipuri de bere se manifestă în profilul aromatic, culoare și conținutul de alcool. De exemplu, Stout este o bere neagră, cu arome de cafea și ciocolată, în timp ce Pilsner este o bere blondă, cu gust amar și note florale.

Albert Einstein a lucrat la multe alte teorii si proiecte importante, cum ar fi: deformarea luminii datorita gravitatii, teoria cuantica a miscarii atomice in solid, miscarea browniana, o explicatie pentru actiunea capilara si multe altele.

Mexicul și-a câștigat independența față de Spania pe 27 septembrie 1821, după un război lung și sângeros care a durat 11 ani. Mișcarea de independență a început pe 16 septembrie 1810, când Miguel Hidalgo, un preot catolic, a lansat faimosul „Grito de Dolores”, un apel la revoltă împotriva dominației spaniole.

După moartea lui Hidalgo, conducerea luptei a fost preluată de lideri precum José María Morelos și Vicente Guerrero. Conflictul a continuat cu perioade de intensitate variabilă, până când Agustín de Iturbide și liderii rebelilor au semnat Planul de Iguala în 1821, stabilind principiile independenței Mexicului.

Pe 27 septembrie 1821, trupele mexicane au intrat în Ciudad de México, punând capăt dominației spaniole. Inițial, Mexicul a fost o monarhie condusă de Iturbide, dar în 1824 a devenit republică.

Această dată este comemorată anual pe 16 septembrie, când are loc Ziua Independenței Mexicului, una dintre cele mai importante sărbători naționale.

Dacă îți place să afli lucruri noi, îți recomandăm următoarele: