Ce specii de soc există și care dintre ele sunt comestibile?

Ce specii de soc există și care dintre ele sunt comestibile?
Goki.ro

Socul face parte din genul Sambucus, care include mai multe specii, însă nu toate sunt sigure pentru consum.

Specii comestibile:

  • Sambucus nigra – Cea mai cunoscută specie, întâlnită în Europa și America de Nord. Fructele sale sunt utilizate pentru siropuri, ceaiuri și preparate culinare.
  • Sambucus canadensis – Crește în America de Nord și este similară cu Sambucus nigra, având fructe comestibile.

Specii toxice sau periculoase:

  • Sambucus ebulus (socul-pitic) – Fructele și frunzele sale sunt toxice și nu trebuie consumate.
  • Sambucus racemosa – Se găsește în zonele montane și are fructe roșii care pot fi toxice.

Mai multe curiozități

Descoperă categoriile de informații din care face parte această..

Descoperă alte lucruri interesante care sunt citite in acest moment

Există cel puțin 16 tipuri diferite (sau "faze"), de gheață. Toate au structuri cristaline diferite.

Albă ca Zăpada a fost otrăvită de mama sa vitregă cu un măr otrăvit. Regina, deghizată într-o bătrână, i-a oferit Albă ca Zăpada un măr roșu și apetisant, în care ascunsese o otravă puternică.

Mușcând din măr, Albă ca Zăpada a căzut într-un somn adânc, asemănător morții, din care doar un sărut de dragoste adevărată o putea trezi.

Cireșele sunt fructe mici, cărnoase, ce cresc în perechi, atașate de o tulpină subțire. Acestea aparțin genului Prunus, alături de prune, piersici și caise. Cireșele sunt cunoscute pentru gustul lor dulce sau acrișor, culoarea vibrantă, variind de la roșu aprins la galben pal, și pentru forma lor rotundă sau ușor alungită.

Există două mari categorii de cireșe: cireșele dulci (Prunus avium) și cireșele acrișoare sau vișinele (Prunus cerasus). Cireșele dulci sunt de obicei consumate proaspete sau folosite în deserturi, în timp ce cireșele acrișoare sunt mai des utilizate în gemuri, compoturi și sucuri.

Originea sahului?

Jocul de sah a început în India în timpul Imperiului Gupta, răspândindu-se în Imperiul Sassanid persan și apoi în Orientul Mijlociu, după ce musulmanii au cucerit Persia.

De acolo s-a răspândit în Europa și Rusia.

Dacă îți place să afli lucruri noi, îți recomandăm următoarele: