Fenomenul „superdegustătorilor”: de ce unii oameni percep gusturile mult mai intens?

Fenomenul „superdegustătorilor”: de ce unii oameni percep gusturile mult mai intens?
Goki.ro

Un „superdegustător” este o persoană cu un număr mult mai mare de papile fungiforme, ceea ce îi permite să perceapă gusturile mai intens, în special pe cele amare.

Caracteristici ale superdegustătorilor:

  • Hipersensibilitate la gusturile amare, cum ar fi cele din cafea, broccoli sau bere.
  • Percepția intensă a sării și dulcelui.
  • Preferință pentru alimente mai blânde, evitând mâncărurile foarte condimentate.

Cauze:

  • Factori genetici – aproximativ 25% din populație sunt superdegustători.
  • Structura limbii – mai multe papile gustative = percepție mai intensă a gustului.

Superdegustătorii au un risc mai scăzut de a consuma alimente nesănătoase, dar pot avea dificultăți în a tolera anumite alimente sănătoase.

Mai multe curiozități

Descoperă categoriile de informații din care face parte această..

Descoperă alte lucruri interesante care sunt citite in acest moment

Ce este sarcasmul?

Sarcasmul este o remarcă „amară, ascuțită sau batjocură”.

O cercetare de la Harvard Business School a descoperit că sarcasmul este "cea mai înaltă formă de inteligență", întrucât "interpretarea și construcția sarcasmului duc la o creativitate mai mare, deoarece activează gândirea abstractă".

Timbru postal yoga

Serviciul Poștal Indian a lansat un timbru special pentru yoga.

S-a intamplat in 2015, pentru a comemora Ziua Internationala a Yoga.

Verificarea în doi pași este o măsură suplimentară de securitate care îți protejează contul prin solicitarea unui cod unic la fiecare autentificare.

Pentru a o activa:

  • Mergi la SetăriSecuritate și autentificare.
  • Selectează „Folosește autentificarea în doi pași”.
  • Alege o metodă de verificare: SMS sau aplicație de autentificare (ex: Google Authenticator).
  • Urmează instrucțiunile pentru a finaliza activarea.

După activare, de fiecare dată când te conectezi de pe un dispozitiv nou, Facebook îți va cere să introduci codul de verificare pentru a preveni accesul neautorizat.

Durata de viață a unui cireș variază în funcție de specie, soi, condițiile de creștere și îngrijire. În general, cireșii dulci pot trăi între 30 și 40 de ani, în timp ce cireșii acrișori pot ajunge la 15-20 de ani.

Unii cireși pot trăi chiar mai mult, în condiții optime de climă, sol și îngrijire. Există cireși monumentali, cu o vârstă de peste 100 de ani, care sunt protejați ca patrimoniu natural.

Pentru a prelungi durata de viață a unui cireș, este important să se asigure o plantare corectă, o udare regulată, o fertilizare adecvată, o tăiere corespunzătoare și o protecție eficientă împotriva bolilor și dăunătorilor.

Da, vinul și tinctura din fructe de soc sunt preparate tradiționale cu multiple beneficii.

Vin de soc:

  • Se prepară prin fermentarea fructelor de soc cu zahăr și drojdie.
  • Are un conținut ridicat de antioxidanți și poate contribui la sănătatea cardiovasculară.
  • Se consumă în cantități mici, deoarece alcoolul poate anula unele beneficii.

Tinctură de soc:

  • Se obține prin macerarea fructelor de soc în alcool (vodcă sau țuică) timp de 2-3 săptămâni.
  • Se administrează câteva picături pe zi, având efecte antivirale și antiinflamatorii.
  • Este utilizată pentru susținerea imunității și detoxifiere.

Ambele preparate trebuie consumate cu moderație.

Dacă îți place să afli lucruri noi, îți recomandăm următoarele: