Viata unei molecule de apa

Bucătăria mexicană este recunoscută la nivel mondial pentru aromele sale intense și diversitatea ingredientelor. Printre cele mai reprezentative preparate se numără:

1. Tacos: Tortilla de porumb sau grâu, umplută cu diverse ingrediente precum carne de vită, pui, porc, pește sau legume, și garnisită cu sosuri, ceapă, coriandru și lime.

2. Mole: Sos complex, adesea preparat dintr-un amestec de ardei chili, ciocolată, nuci și diverse condimente. Mole poblano este o variantă celebră, servită de obicei cu carne de pui sau curcan.

3. Chiles en nogada: Ardei poblano umpluți cu un amestec de carne și fructe, acoperiți cu un sos de nuci și presărați cu semințe de rodie. Acest fel de mâncare reprezintă culorile drapelului mexican și este consumat în special în luna septembrie, cu ocazia Zilei Independenței.

4. Tamales: Aluat de porumb umplut cu carne, legume, brânză sau fructe, învelit în frunze de porumb sau bananier și gătit la abur. Tamales sunt consumate în diverse ocazii festive și au multiple variații regionale.

Aceste preparate evidențiază bogăția culinară a Mexicului și influențele culturale diverse care au contribuit la dezvoltarea gastronomiei sale.

Povestea Albă ca Zăpada a fost scrisă de frații Grimm, Jacob și Wilhelm, și publicată pentru prima dată în 1812, în colecția lor de povești populare germane, "Kinder- und Hausmärchen" ("Povești pentru copii și familie").

Frații Grimm au cules povestea din folclorul german, adaptând-o și transcriind-o pentru a fi accesibilă unui public larg. Versiunea lor a poveștii Albă ca Zăpada este cea mai cunoscută și a stat la baza numeroaselor adaptări și interpretări ulterioare.

Groapa Marianelor este cea mai adâncă depresiune oceanică de pe Pământ, situată în vestul Oceanului Pacific, la est de Insulele Mariane. Cel mai adânc punct al său, Challenger Deep, atinge aproximativ 10.994 de metri sub nivelul mării, fiind mai adânc decât cel mai înalt munte de pe uscat, Muntele Everest (8.849 m).

Groapa Marianelor s-a format prin subducția plăcii tectonice a Pacificului sub placa filipineză, un proces geologic activ care duce la cutremure frecvente și la formarea insulelor vulcanice.

Această zonă extremă este un ecosistem unic, adăpostind organisme adaptate la presiuni incredibile și lipsa luminii. Printre creaturile descoperite aici se numără pești translucidți, crustacee gigantice și bacterii care se hrănesc cu substanțe chimice din rocile oceanice. Cercetările efectuate în Groapa Marianelor oferă informații valoroase despre limitele vieții pe Pământ și despre posibilitatea existenței vieții pe alte planete.

Pe 21 august 1986, un mic lac (Lacul Nyos) din Africa a ucis peste 1.700 de săteni și 3.500 de animale peste noapte, când a eliberat brusc 300.000 de tone de bioxid de carbon, sufocând totul pe o raza de 26 km.

Oamenii de știință încă nu știu ce a declanșat evenimentul.

Deși ambele fac parte din familia Grossulariaceae, agrișele și coacăzele au caracteristici diferite în ceea ce privește aspectul, gustul și modul de utilizare.

Agrișele au fructe mai mari, care pot fi verzi, galbene, roșii sau violete, și un gust dulce-acrișor. De obicei, cresc individual pe ramuri și au o coajă mai groasă. În plus, unele soiuri de agrișe au perișori fini pe suprafața fructului.

Coacăzele, pe de altă parte, sunt mai mici și cresc în ciorchini. Ele pot fi roșii, negre sau albe, având o textură mai moale și un gust mai acru decât agrișele.

În bucătărie, coacăzele sunt adesea folosite pentru sucuri, siropuri și gemuri, în timp ce agrișele sunt mai frecvent utilizate în deserturi, sosuri și consumate ca atare.