Ananasul este o sursă bogată de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea organismului.
Printre cele mai importante vitamine regăsite în ananas se numără:
- Vitamina C – Puternic antioxidant, sprijină sistemul imunitar și sănătatea pielii.
- Vitamina A – Esențială pentru sănătatea ochilor și a pielii.
- Vitamine din complexul B (B1, B6, B9) – Contribuie la metabolism, funcția cerebrală și producția de energie.
Principalele minerale din ananas:
- Mangan – Ajută la formarea oaselor și protejează împotriva stresului oxidativ.
- Potasium – Reglează tensiunea arterială și echilibrul hidric.
- Calciu – Esențial pentru sănătatea oaselor și a dinților.
- Magneziu – Susține funcționarea sistemului muscular și nervos.
Datorită acestor nutrienți, ananasul contribuie la întărirea sistemului imunitar, sănătatea inimii și menținerea energiei.