Boabele de cafea cresc pe un tufis, mai exact arborele de cafea.
Ele sunt de fapt fructe si se aseamana mult cu ciresele si contin circa 68% pulpa, 6% tegument, cofeina 1,7 – 4,0% si circa 26% bob curat.
Din toate planetele din sistemul nostru solar, Pamantul este cel mai dens, cu o densitate de aproximativ 5.52 grame pe centimetru cub.
Cea de-a 2-a cea mai densă planetă este Mercur cu o densitate de 5.427 grame pe centimetru cub.
Boabele de cafea cresc pe un tufis, mai exact arborele de cafea.
Ele sunt de fapt fructe si se aseamana mult cu ciresele si contin circa 68% pulpa, 6% tegument, cofeina 1,7 – 4,0% si circa 26% bob curat.
În timpul războiului din Coreea, un soldat britanic pe nume Bill Speakman a condus o serie de atacuri cu grenade împotriva valurilor de soldați chinezi care îi atacau postul.
Când a rămas fără grenade, a început să arunce sticle de bere, oferindu-i unității sale suficient timp pentru a se retrage.
Bucătăria grecească este apreciată pentru simplitatea și savoarea sa, bazată pe ingrediente proaspete și tehnici culinare tradiționale. Cele mai populare preparate includ:
1. Moussaka: Un fel de lasagna grecească, cu straturi de vinete, carne tocată și sos bechamel.
2. Souvlaki: Frigărui din carne de porc sau pui, servite cu pâine pita și sos tzatziki.
3. Gyros: Carne rotisată, servită în lipie cu legume și sosuri.
4. Spanakopita: Plăcintă cu spanac și brânză feta, învelită în foi subțiri de aluat.
5. Dolmades: Frunze de viță-de-vie umplute cu orez, ierburi și carne tocată.
6. Baklava: Desert tradițional cu foi subțiri de aluat, nuci și miere.
Fiecare dintre aceste preparate reflectă istoria și diversitatea gastronomică a Greciei.
Ceasul astronomic din Lyon, situat în Catedrala Saint Jean, dateaza din 1383 si unul dintre cele mai vechi din lume!
Înalt de 9 metri, in anumite pozitii, cânta imnul lui Saint Jean-Baptiste. Din păcate, acest ceas este inactiv din 2013.
Ardeiul gras (Capsicum annuum) face parte din familia Solanaceae, care include și plante precum roșiile, vinetele și cartofii.
Din punct de vedere botanic, ardeiul gras este considerat un fruct, deoarece provine din floarea plantei și conține semințe. Cu toate acestea, în gastronomie, este clasificat ca legumă datorită modului în care este consumat.
Ardeiul gras este recunoscut pentru gustul său dulce și pentru faptul că nu conține capsaicină, substanța responsabilă pentru iuțeala ardeilor iute.
Alunele sunt semințele comestibile ale unor plante oleaginoase, apreciate pentru gustul lor și valoarea nutritivă ridicată. Deși sunt adesea considerate nuci, alunele de pământ (Arachis hypogaea) fac parte din familia leguminoaselor (Fabaceae), fiind mai apropiate de fasole și mazăre decât de nuci.
Există și alte tipuri de alune, precum alunele de pădure (Corylus avellana), care fac parte din familia Betulaceae, fiind fructe ale arborilor de alun.
În concluzie, alunele de pământ sunt leguminoase, în timp ce alunele de pădure sunt nucifere, diferențele fiind date de structura plantei și modul de creștere.
Agrișele pot fi conservate în mai multe moduri pentru a păstra prospețimea și nutrienții pentru o perioadă mai lungă.
1. Refrigerarea: Agrișele proaspete se păstrează cel mai bine în frigider, într-un recipient aerisit, timp de 7-10 zile. Este important să nu fie spălate înainte de depozitare, pentru a preveni mucegăirea.
2. Congelarea: Este cea mai eficientă metodă de conservare. Fructele se spală, se usucă și se pun într-un singur strat pe o tavă, apoi se congelează. După înghețare, pot fi transferate în pungi resigilabile și păstrate până la 12 luni.
3. Deshidratarea: Agrișele pot fi uscate într-un deshidrator sau la temperatură scăzută în cuptor. Fructele uscate sunt ideale pentru consum ca gustare sau pentru prepararea ceaiurilor.
4. Gemuri și compoturi: Agrișele sunt bogate în pectină, ceea ce le face ideale pentru prepararea gemurilor, jeleurilor și compoturilor.
Alegerea metodei de conservare depinde de modul în care doriți să folosiți agrișele pe termen lung.