Cum a influențat Oceanul Pacific explorarea și descoperirile geografice?

Berea se clasifică în principal în două categorii: lager și ale, diferențiate prin tipul de drojdie folosit și temperatura de fermentare.

Lager se fermentează la temperaturi scăzute cu drojdii de tip Saccharomyces pastorianus, rezultând o băutură cu gust curat și răcoritor. Exemple includ Pilsner, Helles și Dunkel.

Ale se fermentează la temperaturi mai ridicate cu drojdii de tip Saccharomyces cerevisiae, având arome mai complexe și fructate. Tipuri de ale includ Pale Ale, India Pale Ale (IPA), Stout și Porter.

Diferențele dintre aceste tipuri de bere se manifestă în profilul aromatic, culoare și conținutul de alcool. De exemplu, Stout este o bere neagră, cu arome de cafea și ciocolată, în timp ce Pilsner este o bere blondă, cu gust amar și note florale.

Mancarea merelor decojiite este un mod incorect de a manca un mar.

Majoritatea antioxidantilor si 2/3 din fibra dintr-un mar, provine din coaja.

Einstein a murit la Princeton, New Jersey la 18 aprilie 1955. Avea 76 de ani. Dupa moartea sa, creierul lui a fost studiat de o echipa de oameni de stiinta canadieni.

Da, vinul și tinctura din fructe de soc sunt preparate tradiționale cu multiple beneficii.

Vin de soc:

• Se prepară prin fermentarea fructelor de soc cu zahăr și drojdie.
• Are un conținut ridicat de antioxidanți și poate contribui la sănătatea cardiovasculară.
• Se consumă în cantități mici, deoarece alcoolul poate anula unele beneficii.

Tinctură de soc:

• Se obține prin macerarea fructelor de soc în alcool (vodcă sau țuică) timp de 2-3 săptămâni.
• Se administrează câteva picături pe zi, având efecte antivirale și antiinflamatorii.
• Este utilizată pentru susținerea imunității și detoxifiere.

Ambele preparate trebuie consumate cu moderație.