Egiptenii antici erau oameni de știință și matematicieni

Da, ananasul este benefic pentru digestie datorită conținutului de bromelaină, o enzimă care ajută la descompunerea proteinelor și facilitează absorbția nutrienților.

Beneficiile ananasului pentru digestie:

• Îmbunătățește digestia proteinelor – Bromelaina ajută la descompunerea proteinelor complexe, prevenind indigestia.
• Reduce balonarea – Consumul moderat de ananas poate contribui la reducerea senzației de greutate după mese.
• Are efect antiinflamator – Ajută la combaterea inflamației în tractul digestiv.

Persoanele cu gastrită sau reflux gastroesofagian ar trebui să consume ananas cu prudență, deoarece aciditatea acestuia poate agrava simptomele.

Deși ambele fac parte din familia Grossulariaceae, agrișele și coacăzele au caracteristici diferite în ceea ce privește aspectul, gustul și modul de utilizare.

Agrișele au fructe mai mari, care pot fi verzi, galbene, roșii sau violete, și un gust dulce-acrișor. De obicei, cresc individual pe ramuri și au o coajă mai groasă. În plus, unele soiuri de agrișe au perișori fini pe suprafața fructului.

Coacăzele, pe de altă parte, sunt mai mici și cresc în ciorchini. Ele pot fi roșii, negre sau albe, având o textură mai moale și un gust mai acru decât agrișele.

În bucătărie, coacăzele sunt adesea folosite pentru sucuri, siropuri și gemuri, în timp ce agrișele sunt mai frecvent utilizate în deserturi, sosuri și consumate ca atare.

Majoritatea clementinelor disponibile în comerț sunt fără semințe, datorită unei mutații naturale care a apărut la soiul original. Această mutație face ca fructele să se dezvolte fără a fi nevoie de polenizare, rezultând în fructe fără semințe, numite partenocarpice.

Clementinele fără semințe sunt mai ușor de consumat și sunt preferate de mulți consumatori. Cu toate acestea, există și soiuri de clementine cu semințe, care sunt la fel de gustoase și nutritive.

Clementinele sunt cultivate în principal în regiunile cu climat cald și mediteranean, unde temperaturile sunt blânde și există suficient soare.

Cultivarea clementinelor implică plantarea pomilor tineri în sol fertil și bine drenat, udarea regulată, fertilizarea și protejarea împotriva bolilor și dăunătorilor.

Clementinele sunt de obicei altoite pe portaltoi de portocal amar, pentru a le crește rezistența la boli.

Recoltarea se face manual, când fructele sunt complet coapte și au o culoare portocalie vibrantă.