Focul pe Pamant?

Toată lumea are un miros unic, cu excepția gemenilor, care miros la fel.

Mâncarea națională din Ungaria este gulyas (gulaș).

Făcut din ardei, morcovi, roșii, cartofi, ceapă, carne de vită tăiată și ardei, gulașul tradițional seamana cu o supă groasă sau o tocană.

Berea este compusă din patru ingrediente de bază: apă, malț, hamei și drojdie.

Apă constituie aproximativ 90-95% din bere și mineralele sale pot afecta gustul final.

Malțul, obținut prin germinarea și prăjirea cerealelor (de obicei orz), furnizează zaharurile necesare fermentației și contribuie la culoare și arome, de la dulceag la caramelizat.

Hameiul adaugă amăreală și arome variate, de la citrice la pin, echilibrând dulceața malțului.

Drojdiile sunt responsabile de fermentație, transformând zaharurile în alcool și dioxid de carbon, și influențează profilul aromatic, producând esteri și fenoli ce pot da note fructate sau condimentate.

De exemplu, o bere Weissbier germană are arome de banană și cuișoare datorită drojdiei specifice folosite.

Din punct de vedere botanic, castravetele este un fruct, nu o legumă. Un fruct se dezvoltă din floarea plantei și conține semințe, în timp ce o legumă este orice altă parte comestibilă a plantei (rădăcină, tulpină, frunze). Castravetele se formează din floarea plantei Cucumis sativus și conține semințe, îndeplinind astfel criteriile pentru a fi clasificat ca fruct.

Totuși în bucătărie castravetele este folosit preponderant ca legumă, în preparate sărate, nu dulci. Această clasificare culinară este bazată pe gust și utilizare, nu pe criterii științifice. Această distincție între clasificarea botanică și cea culinară este comună pentru multe fructe care sunt adesea considerate legume (ex: roșii, ardei, vinete).

Se estimează că există peste 3.500 de varietăți diferite de porumb cultivate în întreaga lume. Aceste varietăți variază în funcție de caracteristicile lor, cum ar fi culoarea, dimensiunea, textura și utilizarea culinară.

Atât bărbații, cât și femeile din Egipt se machiau. Credeau ca machiajul are puteri vindecătoare și ii protejau de soare.

Colicii apar de obicei între 2 și 6 săptămâni și se manifestă prin:

• Plâns intens timp de peste 3 ore pe zi, mai ales seara.
• Încovrigarea corpului, tensionarea abdomenului și strângerea picioarelor.
• Refuzul laptelui din cauza disconfortului.

Metode de ameliorare:

• Masaj abdominal – ajută la eliminarea gazelor.
• Ținerea bebelușului în poziție verticală după hrănire.
• Sunete albe sau zgomot de fond liniștitor.
• Alimentație atentă (în cazul mamei, dacă alăptează).

Colicii dispar de obicei în jurul vârstei de 3-4 luni.

Pe 14 februarie, în timp ce restul lumii (creștine) sărbătorește Ziua Îndrăgostiților, bulgarii îl sărbătoresc pe Trifon Zarezan.

Este "patronul" viticultorilor și producătorilor de vin.

Fructele de soc sunt controversate în timpul sarcinii și alăptării.

Motive de precauție:

• Nu există suficiente studii care să confirme siguranța lor în aceste perioade.
• Substanțele active pot avea efecte asupra contracțiilor uterine.
• Pot provoca reacții digestive neplăcute, mai ales la femeile sensibile.

Recomandare: În lipsa unor dovezi clare privind siguranța, este mai bine ca femeile însărcinate și cele care alăptează să evite consumul de fructe de soc.