Piloti Kamikaze si tintele

Oceanul Pacific este traversat de numeroși curenți oceanici care influențează clima globală și ecosistemele marine. Printre cei mai importanți se numără:

- Curentul Ecuatorial de Nord și Curentul Ecuatorial de Sud, care se deplasează spre vest, transportând apă caldă de-a lungul zonei tropicale.

- Curentul Kuroshio, un curent cald ce influențează coasta de est a Asiei, asemănător cu Curentul Golfului din Atlantic.

- Curentul California, un curent rece care se deplasează spre sud de-a lungul coastei de vest a Americii de Nord.

- Curentul Humboldt (Peru), un curent rece din emisfera sudică, care joacă un rol crucial în ecosistemele marine din America de Sud.

Aceste curente afectează clima globală, determinând fenomene precum El Niño și La Niña, care influențează precipitațiile, temperaturile și modelele de furtuni din întreaga lume.

Temperatura pe Lună variază semnificativ, în funcție de locație și de momentul zilei lunare.

Media temperaturii pe Lună este de aproximativ -23°C. Totuși, temperaturile pot varia semnificativ de la această medie:

• Zonele expuse la soare pot ajunge la temperaturi de peste 120°C în timpul zilei lunare. Lipsa atmosferei pe Lună face ca radiația solară să încălzească rapid suprafața.
• Zonele aflate în umbră pot avea temperaturi de până la -230°C în timpul nopții lunare. Lipsa atmosferei face ca, odată ce soarele nu mai luminează o zonă, aceasta să se răcească rapid.

Coacerea ardeiului gras îi îmbunătățește gustul, textura și aroma, făcându-l mai dulce și mai suculent.

- Pe flacără deschisă: Ardeii se așază direct pe flacăra aragazului și se întorc până când coaja devine arsă uniform.

- În cuptor: Se coc la 200°C timp de 20-30 de minute, până când pielea devine neagră și se desprinde ușor.

- Pe grătar: Se întorc periodic până când pielea este arsă uniform.

După coacere, ardeii se pun într-un vas acoperit sau într-o pungă sigilată timp de 10-15 minute, pentru a se aburi și a putea fi decojiți mai ușor.

Pentru a păstra prospețimea cireșelor cât mai mult timp, este important să le depozitați corect.

• Frigider: Cireșele proaspete se păstrează cel mai bine în frigider, la o temperatură de 0-4 grade Celsius.
• Recipient etanș: Depozitați cireșele într-un recipient etanș sau într-o pungă de plastic perforată, pentru a preveni deshidratarea.
• Nu spălați înainte de depozitare: Spălați cireșele doar înainte de consum, deoarece umezeala poate accelera procesul de degradare.
• Consumați în câteva zile: Cireșele proaspete se păstrează în frigider timp de 3-5 zile, în funcție de soi și de gradul de coacere.

Dacă aveți o cantitate mai mare de cireșe, le puteți congela pentru a le păstra pe o perioadă mai lungă.