Care sunt valorile nutriționale ale unui castravete?

Care sunt valorile nutriționale ale unui castravete?
Goki.ro

Castravetele este un aliment cu un conținut caloric foarte scăzut, fiind ideal în dietele de slăbire. Un castravete mediu (aproximativ 300g), cu coajă, conține:

  • Calorii: aproximativ 45
  • Apă: 95-97%
  • Carbohidrați: 11 grame (majoritatea fibre)
  • Proteine: 2 grame
  • Grăsimi: sub 1 gram
  • Fibre: 1.5 grame

Castravetele este, de asemenea, o sursă bună de:

  • Vitamina K: Esențială pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor.
  • Vitamina C: Antioxidant important pentru sistemul imunitar și piele.
  • Potasiu: Ajută la reglarea tensiunii arteriale.
  • Magneziu: Contribuie la funcționarea normală a mușchilor și nervilor.
  • Mangan: Implicat în metabolismul oaselor și al carbohidraților.

Deși nu este extrem de bogat în vitamine și minerale, castravetele oferă o varietate de nutrienți esențiali și compuși bioactivi cu beneficii pentru sănătate.

Mai multe curiozități

Descoperă categoriile de informații din care face parte această..

Descoperă alte lucruri interesante care sunt citite in acest moment

Până când o persoană se simte însetată, el sau ea a pierdut deja 1% din totalul lichidelor corporale.

Bucătăria mexicană este recunoscută de UNESCO ca parte a patrimoniului cultural imaterial al umanității, datorită diversității și aromelor sale unice. Printre preparatele esențiale se numără:

1. Tacos: Faimoase în întreaga lume, aceste tortilla de porumb sau grâu sunt umplute cu diverse ingrediente, precum carne de vită (carne asada), porc (al pastor), pește sau legume.

2. Tamales: Un preparat tradițional realizat din aluat de porumb umplut cu carne, brânză sau chili și gătit în frunze de porumb sau banană.

3. Chiles en Nogada: Un fel de mâncare emblematic, compus din ardei umpluți cu carne și fructe, acoperiți cu un sos de nuci și presărați cu semințe de rodie – culorile sale reflectă steagul Mexicului.

4. Mole: Un sos complex, preparat din peste 20 de ingrediente, inclusiv ciocolată, chili și condimente. Cel mai faimos este "mole poblano".

5. Pozole: O supă tradițională pe bază de porumb hominy, servită cu carne, salată, ridichi, lămâie și oregano.

Mexicul oferă o paletă de arome care încântă orice gurmand, fiecare regiune având propriile sale specialități delicioase.